Az eredeti saláták kötelezőekbármely esemény attribútuma. Egyes saláta nélküli családokban nincs egyetlen napi étkezés is. És ez egyáltalán nem meglepő, mert a saláta nem csak egy nagyon finom étel, de számos táplálkozási szakértő véleménye szerint ez is nagyon hasznos. Az első salátákat még az ókori Rómában is ismerték. Aztán apróra vágott zöldségek keverékét szolgálták, és húsételekhez melléktermékként szolgáltak. A különböző termékek modern bőségének köszönhetően a különböző saláták elkészítéséhez használt receptek saját korrekciót tesznek lehetővé. Ma szeretetteljesek, vendégeket a házba, vagy egyszerűen csak a családjuk meglepetését szeretnék megpróbálni nem hagyományos, de eredeti salátákat szolgálni az asztalon. Első pillantásra ezek a saláták a szokásos termékekből készülnek az összes környező termékhez, de receptükben feltétlenül tartalmaznak olyan összetevőket is, amelyek a saláta sajátos "zeszt" ízét adják.

30 évvel ezelőtt minden könnyebb volt.Ezután a salátákat ünnepi ételeknek tartották, és például a szilveszteri vagy március 8-án készítették el. Ugyanakkor a raktárpulton korlátozott számú termék lehetővé tette, hogy az asztalra csak hagyományos salátákat állítsanak fel, például a hering bundás vagy vinaigrette alatt. Lehet, hogy a nők meglepetést várnak a vendégektől, és eredeti salátákat készítenek, de egyszerűen nem kapták meg a lehetőséget.

Jelenleg a helyzet radikálisan megváltozott.A gasztronómiai sokféleség nagymértékben elkényeztetett a társadalomban, és ezzel összefüggésben a hostessek egyre nehezebbé váltak a szokatlan ételeket körülölelni. De nagyon kívánatos meglepetés, ezért a modern nőknek minden képzelőerejüket arra használják, hogy meghívott barátaikat kezeljék, vagy csak azért, hogy a családot eredeti saláták készítésével elnyerjék. Például az Új Évet nemcsak a karácsonyfa és az ajándékok, hanem az Olivier saláta is társítja. És valószínűleg nincs olyan emberünk az országunkban, aki nem szereti ezt a salátát. Ezért a legegyszerűbb módja annak, hogy lenyűgözze barátait és rokonait, hogy saját eredeti Olivier receptjét hozzon létre, hozzátéve néhány szokatlan összetevőt. Van egy csodálatos recept a saláta számára, amelyet sokan szeretnek. A saláta elkészítéséhez 200-300 gramm májat, előnyösen marhahúst, közepes méretű izzókat, 3-4 kis burgonyát, 4-5 tojást, 2-3 savanyúságot, zöldborsót, majonézt, sót és borsot használunk.

Az előkészítés módja:

A máj alaposan tisztított a filmből és pároltóra áztassa a tejet. Ha nincs tej, akkor átitatható sima vízben. Ezután a májat növényi olajban sütjük, várjunk néhány percig, amíg le nem hűl, és szeleteljünk vékony csíkokat.

Ezután forraljuk a tojásokat és a burgonyát, szintén hideg éshéja. A tojásokat és a burgonyát ugyanúgy vágják le, mint a májat, és tegyenek egy pohárba salátát. Ezután ugyanúgy vágjuk le a pácolt uborkát és a hagymát, helyezzünk egy csészébe, és adjunk hozzá a májat ezekhez a hozzávalókhoz, majd alaposan keverjük össze. A salátát majonézzel főzzük. Tálalás előtt a salátát tetején zöldborsóval kell díszíteni, és ha szükséges, friss zöldeket kell használni. By the way, ez a saláta sokkal finomabb lesz, ha használat előtt lehűl.

A vendégek lenyűgözése is kissé más lehetmódon. Nagyon sokan szeretnek olyan hagyományos salátákat használni, amelyek a klasszikus képlet szerint készültek. Ebben az esetben a saláta eredeti tervezése segít abban, hogy minden asztal szokatlan legyen. A gyönyörűen díszített ételek mindig nemcsak ünnepi, hanem napi tábla fő elemei is. Az ékszerek segítségével átalakíthatják még a legközönségesebb salátákat is, amelyek örömet nemcsak vendégeiknek, hanem neked is örömet okoznak.