Diéták a gyomor fájdalmaival. Diéta №1. bizonyság

A gyomorfájások hozzájárulnak a mindennapi életheza legerősebb diszkomfort. Sokan próbálják megszabadulni a tablettákkal kapcsolatos problémától. Ez azonban nem a legjobb megoldás. Végül is ez a módszer csak megszabadulhat a tünetektől. A fájdalom oka továbbra is fennáll. És a kellemetlen érzés visszajön. A kezelés legjobb módja a gyomorfájdalom étrendjének követése. Az étrend alkalmazása előtt azonban meg kell vizsgálni a klinikán, és azonosítani kell a kényelmetlenség okait.

gyomorfájdalom

Jellemző étrend száma 1

Az ilyen táplálkozást az alábbi betegségekben szenvedő betegeknél írják elő:

  • krónikus gyomorhurut fokozott vagy tartósított szekrécióval;
  • fekélyek;
  • az akut gastritis súlyosbodása.

Ez a táplálék a gyomor számára eszikpárolt vagy vízben forralt. Az ételt tisztítani kell. Lehet sütni az ételeket, de kéreg nélkül. Az étkezésnek legalább 4-5 alkalommal kell lennie naponta. A hideg és nagyon meleg ételek tilosak. Ajánlatos ilyen táplálkozás betartását 3-5 hónapig.

Engedélyezett termékek

Ha a pácienst ezt a étrendet a gyomorfájdalomra írják fel, az étrendének az alábbi táplálékból kell állnia:

  1. Kenyeret. Fehér crackerek. Búza kenyér, minden bizonnyal tegnap. Wafer keksz.
  2. Tejtermékek. Frissen főtt túró. Tejpor, sűrített, egészben. Cream.
  3. Hús. Marhahús, csirke, pulyka, borjúhús, nyúl.
  4. Fish. Ponty, süllő, sügér és más alacsony zsírtartalmú fajok.
  5. Gabona. Hajdina, rizs, zabpehely, búza. Tészta, vermicelli (apróra vágva).
  6. Tojás. Gőzölt omlett Puha főtt tojás. Naponta 2 db.
  7. Zsírok. Vajat. Finomított olajat lehet hozzáadni a főtt ételekhez.
  8. Leves. Főzve reszelt croup. Növényi leves, tej. Lehetőség van krém, tojás, tej hozzáadására.
  9. Ételek. Unsharp sajt. Alacsony zsírtartalmú és sózatlan sonka. Főtt hal, hús, zöldség saláta. Kolbász diétás, tejtermékek, orvosok.
  10. Zöldség. Sárgarépa, cékla, burgonya, karfiol, cukkini, sütőtök.
  11. Édes ételek, bogyók, gyümölcsök. Kissel, mousse, zselé. Édes érett gyümölcsök, bogyók kompótokban. Jam, cukor, mályvacukor, marshmallows.
  12. Italokat. Csipkebogyó kivágás. Teák tejszínnel, tejjel. Gyenge kakaó.

étrend a gyomor számára

Tiltott étel

Ez a diéta a gyomor súlyosbodása során hosszúA fájdalomszindróma számos korlátozást von maga után az első 7-8 napban. Ebben az esetben javasolt a kenyér, a harapnivalók és a zöldségek teljes elhagyása. Minden ételt kizárólag kopott állapotban fogyasztanak.

Amikor az étrend ki kell zárni az étrendből:

  • húsleves, húsleves - hal, hús;
  • gomba;
  • füstölt húsok, savanyúságok, savanyúságok, szószok;
  • zsíros hal, konzervek, hús;
  • pite, péksütemény, fekete kenyér;
  • hámozatlan nyers gyümölcsök, zöldségek;
  • kvass, fagylalt, fekete kávé, szóda, csokoládé;
  • retek, fehér káposzta, fehérrépa, spenót, sóska, uborka, hagyma.

Táblázat leírása № 1а

Az ilyen táplálkozást az orvos írja elő 6-12 napos időtartamra. Az időtartam teljes mértékben a beteg állapotától függ.

1. étrend

Ezt az étrendet olyan emberek számára tervezték, akik akut fekélyben vagy gyomorhurutban szenvednek. Ugyanakkor megnövekszik a gyomor savassága.

Az étrend meglehetősen jóindulatúnak tekinthető. Az összes ételt pároljuk vagy főzzük. Az ételnek félig folyékony vagy folyékony állagúnak kell lennie. Ajánlott naponta legfeljebb hatszor fogyasztani az ételt, egyenlő időközönként, 2-3 órás szünetekkel.

Mi lehet

Az 1a étrend a következő termékekből áll:

  1. A hús. A gőzös szufflé vagy a burgonyapüré borjúból, marhahúsból, nyúlból készül.
  2. Gabona. Folyékony, tejkása a hajdina, rizsliszt, zabliszt, manna.
  3. Fish. Alacsony zsírtartalmú főtt vagy gőz formában.
  4. Tejtermékek. Steam túró felfújja. Tejszín, tej.
  5. A tojások. Steam omlett. Lágy főtt tojás.
  6. Zsírok. Vajat. Olívaolaj, kizárólag természetben és finomítva.
  7. Levesek. Hasznos nyálkahártya-főzet, amelyet tejben készítenek árpából, rizsből, zablisztből.
  8. Zöldség. Csak bébiétel megengedett.
  9. Édességek, gyümölcsök. Méz, cukor, tejes zselé. A nem savas gyümölcsökből megengedett zselé, mousse.
  10. Italokat. A búzakorpa, a vadrózsa főzete. Nem savas gyümölcsökből származó friss lé, feltétlenül vízzel hígítva. Tea tej és tej hozzáadásával.

étrend a gyomor súlyosbodására

Élelmiszerből kizárt termékek

Azon betegek számára, akiknek a gyomor számára ilyen étrendet írnak elő, el kell utasítaniuk:

  • bármilyen kenyér, lisztből készült termékek;
  • zsíros hús, baromfi;
  • sajtok, tejsav termékek;
  • zsíros halfajok;
  • tészta, hüvelyesek;
  • zöldségek, gombák, nyers gyümölcsök;
  • fűszerek, szószok;
  • hús, zöldség, halleves;
  • kvass, kakaó, kávé, szóda.

Az 1b. Étrend jellemzői

Az 1a. Asztal után nevezik ki. A fekély, gastritis, akut stádiumának leállításakor ajánlott ezt a diétát alkalmazni. Az 1b. Étrend a gyomorra a legkímélőbb. Ez lehetővé teszi olyan kedvező feltételek megteremtését, amelyek elősegítik a fekélyek gyógyulását és kiküszöbölik a gyulladást.

Az étrend olyan termékeket foglal magában, amelyek gőzzel átestekfeldolgozott vagy főtt. Az étrend szerint az összes ételt a betegnek félig folyékony vagy tört formában kell fogyasztania. Fontos, hogy ne felejtsük el a hőszabályozást. A felszolgált ételek optimális hőmérséklete 40-50 Celsius fok.

gyomorsav-étrend

6-szoros étkezés ajánlott. Az étkezés közötti intervallum nem haladhatja meg a 3 órát.

Hasznos termékek

Hogy megfeleljen egy ilyen étrendnek a gyomor fájdalma szempontjábólFontos megérteni, hogy az étkezésnek milyen ételekből kell állnia. Az ételek listája kissé bővül, mint amit az 1a. Ez azonban még sok más korlátozást tartalmaz. Végül is egy ilyen étrend átmenetileg a fő étrendre (1. sz.).

A klinikai táplálkozás a következő termékeket tartalmazza:

  1. Tej. Napi 4-5 pohár megengedett. Cream.
  2. Levesek. Ajánlott gabonafélék, nyálkahártyák darából, rizsből, árpából. A zöldségeket csak tört formában szolgálják fel. Hasznos tejleves búzakorpa hozzáadásával.
  3. Gabona. Dörzsölt, vékony gabonafélék. Hasznos tejtermék.
  4. A tojások. Steam omlett. Lehet 2-3 lágy főtt tojás.
  5. Hal, hús. Nem zsíros fajtákból ajánlott gőzpogácsa, soufflés főzése.
  6. Zsírok. Olívaolaj (hozzáadott főtt ételekhez). Vaj (legfeljebb 80 g).
  7. Kissel. Nem savas gyümölcsökből, bogyókból. Tej.
  8. Italokat. Nem savas gyümölcslevek. Gyenge tea. Sárgarépa juice. Csipkebogyó húsleves. A cukor legfeljebb 50 g lehet naponta fogyasztani.
  9. Kekszet. Csak búza. A napi norma 100 g.

Ajánlott korlátozni a sóbevitelt. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a napi étrendben ne lépjék túl a következő normát: 8 g.

diéta beteg gyomor számára

Mit kell kizárni?

Vegye figyelembe az ilyen étrend által a beteg gyomorra előírt korlátozásokat.

Az orvosok az alábbi útmutatások betartását javasolják:

  1. Kerülje az olyan élelmiszereket, amelyek erős sokogonnymi tulajdonságokkal rendelkeznek. Nyálkahártya-irritációt okoznak. Kizárt húsleves, fül, fűszerek, sült hús, kávé.
  2. A rosttartalmú ételekkel ne szabaduljon el túl sokat.
  3. Fehér káposzta, retek, fehérrépa, sóska, hagyma, retek, spenót, rutabaga nem tartoznak az orvosi táplálkozásba.
  4. Savas bogyók, gyümölcsök, gombák használata tilos.

következtetés

A fentiekben ismertetett étrend a gyomor fájdalma miattnélkülözhetetlen és hatékony kezelés. Az ilyen táplálás lehetővé teszi, hogy megállítsa a fekélyek, a gyomorhurut fájdalmas súlyosbodását. A terápiás étrend betartása gyorsan visszatér a beteg normál életéhez. Szigorúan emlékeztetni kell arra, hogy az orvosnak diétát kell felírnia. Ő fogja elmondani, meddig kell tartania az orvosi táplálkozás időszakát. A fontos ajánlások be nem tartása súlyos következményekkel járhat. Ezért ne kísérletezzen egészségével. Bízzon a szakemberekben.