A földön termő növények közül a len nemhiábavalóan az egyik legerősebb. Kísérletesen bebizonyosodott, hogy a lenmagok jelentősen csökkentik az ér- és szívbetegségek, a cukorbetegség, a stroke és a rák megjelenésének és fejlődésének kockázatát. A lenmagok használata és ártalmai közvetlenül kapcsolódnak kémiai összetételéhez. Az egyéb tápanyagok mellett nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és vitaminokat tartalmaz.

A lenmagolaj egy nagy kalóriatartalmú termék: a termék 100 gramm energiájának értéke 534 kcal. Ez a szükséges napi szint körülbelül 25-30% -a. Tekintettel arra, hogy számos anyagot és elemet tartalmaz a szervezet számára, a lenmag nagyon gyorsan megnyerte az egészséges élelmiszerek csodálóit az egész világon.

A lenmagok összetételében linolén,alfa-linolén és arachidonsavak. Rendszeresen kis mennyiségben a szervezetben csökkenti a káros koleszterin mennyiségét. És ha a testet szálas, omega-3 zsírsavakkal és egyszeresen telítetlen zsírokkal ültetjük, megakadályozhatjuk a szívkoszorúér betegség kialakulását, többször is csökkentik a szívroham kockázatát.

A lenmagok használata és ártalmai olyan témák, amelyek lehetnekelég hosszú ideig beszélni. A fentiek mellett érdemes megjegyezni, hogy az ezekből származó olaj lehetővé teszi a vérrögök fenyegetésének megakadályozását, a rák megelőzésére, az anyagcsere folyamatok normalizálására az összes szövetben és szervben. Különösen hatékonyan megakadályozza a mellrák kialakulását, mivel az olajban található olaj csökkenti az ösztrogén mennyiségét a szervezetben.

Egy külön téma a csecsemők számára a lenmagok előnyei és káros hatásai. Úgy gondolják, hogy az élelmiszerekkel való rendszeres használatuk javíthatja a test egészét, és csökkentheti a vércukor mennyiségét.

A lenmag egyedülálló tulajdonságai nyitottaka kozmetológiai alkalmazásának lehetőségei. A haj és a bőr különböző maszkjai, valamint a krémek, amelyek között megtalálhatók a lenmagolajok, különleges bizalmat élveznek és rendkívül hatékonyak. Még magvak fogyasztása után is látható a bőr, a haj és a körmök állapotának javulása.

A lenmagból származó olaj étrendszerűnek és gyakrana főzéshez használják. Ideálisan mindenki számára, aki meg akarja szabadulni az extra fontokat, vagy megtartja az alakját normális állapotban. Adjuk hozzá ezt az olajat minden edényhez: zabkása, szószok, saláták, előételek, stb.

Lánckrét lehet vásárolni a boltból. A szakértők azt javasolják, hogy megvásárolják az aranysárga színű teljes magokat, mivel nem veszítik el hasznos tulajdonságaikat, és hosszú ideig tárolhatók. A barna és az aranymagok tápértékét és összetételét szinte azonos szinten tartják. De attól függetlenül, hogy a fajta legyen, fényesnek, azonos méretűnek kell lennie. Az egész magvakat hónapokig hűvös, száraz helyen lehet tartani, de a talajmagok nem rancidok, jobb, ha a hűtőszekrényben egy lezárt tartályban tartják.

Sokan érdekeltek isa lenmag ellenjavallatai. Valójában nincs ilyen ellenjavallat (a gyógyszer mérsékelt fogyasztásával). Azonban érdemes megemlíteni, hogy a lenmag magában sok rostot tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy nagyszámú magban fájdalmat okozhat a gyomorban, hasmenésben, puffadásban. A hormonális egyensúly befolyásolásának veszélye miatt óvatosan kell eljárni a terhesség alatt.

Eddig a lenmagok előnyeit és ártalmatlásait tanulmányozzák, és valószínű, hogy a közeljövőben megtudjuk a termék új egyedi tulajdonságait.