Mint tudják, a fehérjék a táplálkozás összetevőjekéntszükségesek. Az abszolút fehérje minimális értéke 23 gramm 24 óránként. Ha ez kevésbé, az ember néhány héten belül fehérjementes duzzanattal fog szembesülni. Az átlagembernek azonban sokkal kevesebbre van szüksége, mivel annál nagyobb a súly, annál inkább az emberi sejtek és a több fehérje szükséges, legalább a meglévő struktúra fenntartásához. Sokan ezt tudják, ezért a keresőmotorok megkérdőjelezik őket: "a legtöbb fehérjetermék".

Válaszolunk: sok fehérje (több mint 30%) porított tejet, sportfehérjét, szárított halat, szója félkész termékeket tartalmaz. Az átlagos mennyiségű fehérje (18-25) - sajt, sovány főtt hal, diófélék, bizonyos típusú túró, marhahús, csirkemell. De sok kolbász és kolbász kedvence, a joghurtok és a sertéshúskék fehérje nagyon kevés lehet: legfeljebb 12 százalék. De a zsír lesz, ahogy mondják, "a szemgolyónak". És az enni sok zsírt nem ajánlott még azok számára is, akik szeretnének súlyt szerezni.

Nem minden fajta fehérje illeszkedik optimálisan külön-különemberhez. A sportfehérjék nagyon súlyos terhet jelentenek a vesékre, és ha eszel, akkor a zsírt súlyosan korlátozni kell, hogy ne túlzottan túlterheljük a májat. A szárított hal drága, ráadásul sok sót tartalmaz, ezért nem ajánlott magas vérnyomásnak, mint fehérjeforrásnak ajánlani. Szójatermékek az ízekhez - nos, nagyon sok amatőr számára, a legtöbb ember úgy véli, hogy õk piszkosak. Ha áztatja őket, és ízletes tejet őrli meg őket, akkor kényszerítheti magát, hogy enni. De nagyon olcsó. Azonban felmerül egy kérdés - a szójabab a szervezet által megemésztve? A fehérjetartalmú termékek, mint a tejpor - a legjobb megoldás, ha nem szenved túlzott testsúlytól. Mert a száraz tejben és a szénhidrátok sokat, az eredmény egy keverék az úgynevezett geynerom, azaz a tömegnövelés eszköze. Ha nagyon aktív fizikailag, akkor ilyen keverékeket használhatsz, anélkül, hogy félni fogsz a túlsúlytól.

Fehérje termékek, amelyek hagyományosansportolók által használt - csirkemell, sovány főtt hal és tojásfehérje, bab, főtt marhahús. Ezek a fehérjeforrások elvben nem rosszak, és minimális ellenjavallatokkal rendelkeznek. Ezekben a fehérjetartalom nem a legmagasabb, de szinte mindenki számára alkalmasak, ezért leggyakrabban a testépítők használják, amikor izomépítést végeznek. És ők is "kalapált" az éhség a hizlalás során. Az a tény, hogy ezeknél a termékeknél - a fehérjék mellett - kevés más tápanyag van, így a testben lévő fehérjékkel semmi sem felesleges "a készletben". Azonban ebben a sorozatban egy különleges helyet talál a marhahús. Egyes szakértők úgy vélik, hogy az emésztés eredményeképpen több mérgező anyag képződik, mint más típusú húsdarabok felosztása. Sokan visszautasítják a marhahúst, és azt mondják, hogy ilyen hús nélkül jobban érzik magukat. Ez azonban tisztán egyedi, azt hiszem, komoly következményekkel járhat, ha naponta minden nap marhahúst eszel, de nem mindenki engedheti meg magának ilyen luxust. A bab sok fehérjét tartalmaz, de felfúvódást okoz, és nem teljesen emészthető.

A fehérjetermékek listája hiányos lenne, haNem beszélnénk olyan "hagyományos" fehérjeforrásokról, mint a sertéshús és a teljes tejtermékek. A sertéshús is más, de jobb, ha elkerüljük a kész darált hús felvásárlását, mivel a félkész termékben lévő zsír mennyisége akár 70% is lehet. A tejtermékek ízletesek, de nem szabad visszaélni velük, ha több mint 20 g tejzsírt fogyasztanak naponta, akkor fennáll annak a veszélye, hogy nagyon nagy része a derékban lesz.

A fehérje termékek azonban mindenütt körülvesz minketnem mindegyik elég jó. És nem csak az embereknek kell fehérje. Anélkül, hogy elegendő szénhidrát lenne, a mentális teljesítmény romlik, és a zsír hiánya a nemi hormonok hiányát okozhatja. Ezért a táplálkozást körültekintően kell megközelíteni, és nem szabad szélsőséges helyzetbe kerülni.