Ez a termék ritka vendég az asztalunkon. De ez hiába. Nem is érdemes beszélni annak hasznos tulajdonságairól, ami nagyon sok. Beszéljünk az ízeiről és a sertésmáj főzéséről. Különböző edények főzésére alkalmas. Ez önálló edényként és további összetevőként is használható. A sertésmájnak finom konzisztenciája és könnyű keserűsége van, ami kevésbé ízletes.

Az első recept, hogyan kell főzni a sertéshús májat, megkülönböztetni a minimális termékcsalád és a gyorsaság a főzés. 400 gramm májat, két hagymát és két almát (jobb savanyú-édes) fog kapni.

Először mossuk le a májat, és levágjuk az egészetszükségtelen. A tálat a tűzhelyre helyezzük. Szükségünk van egy átlagos fűtési hőmérsékletre. Az olívaolajat egy serpenyőbe öntjük. A májdarabokat darabokra vágják, és egy serpenyőbe teszik. Süssük, amíg a vér átszúrja. Közben meg kell hámozni, és vágjuk a hagymakarikákkal, vagy más módon (nincs szignifikáns különbség). Mi tesz egy külön serpenyőben megsütjük, amíg enyhén pirított.

Az almait a héjból és magvakból húzzuk le. Szalmával vágjuk őket. Egy íjhoz tettük egy serpenyőbe. Szalassz egy kis sót. Amikor a máj kész, adja hozzá a borsot és a sót. Használhatja a zöldségeket a kívánság szerint.

Készen áll arra, hogy a májat tányérra helyezzük, és a tetején az almait hagymára helyezzük. Ez az étel szokatlan ízű. Ezért, ha nem tudja, hogyan kell főzni a sertéshús májat, akkor használja ezt a receptet.

És most még egy egyszerű étel egy sült máj. A máj mosása és az összes felesleges rész eltávolítása. Ezután apró darabokra vágja. Ezután öntsük a lisztet a tálba, és a májat fésüljük bele. A tûzhelyen sütõt sütünk, és megsütjük az elkészített termékünket. Az eljárást fedővel lehet lefedni. Tűz ne legyen túl erős. A májat fokozatosan kell sütni, de ne sántítson.

A sertésmáj előkészítése előtt,ne feledje: a későbbi sót ez a termék, a juicier lesz. Ha pörkölés előtt hozzáadunk sót, a máj azonnal el fog veszni. Jobb sózni egy olyan időben, amikor az edény elkészült.

Nagyon finom májszeleteket kapnak. Ehhez vékony rétegbe vágja. Fóliába csomagoljuk őket, és kicsit elverjük őket. Ez egy kényes termék, ezért ne légy nagyon buzgó. Külön öntsük a lisztet, és keverjük össze sóval és borssal. Egy tálban, enyhén megvert két tojást. Most minden darabot lisztben sütöttek, és tegyük a sütőbe. Süsse meg a májat mindkét oldalon, amíg szép, barna színű lesz. Íme, hogy gyorsan és finoman főzzük a sertésmájat. Minden edényhez, zöldséghez és zöldséghez szolgálunk. A máj tökéletesen kombinálható számos termékkel.

Nem mindegyik lehetőség, hogyan lehet főzni a májatsertéshús. A sütõben sütõben és multivárkában sütik. A sertésmájat edényekben is fel lehet főzni. Bennük a burgonyát, a kockára vágott hagymát és a sárgarépát is. Nem lehet számolni mindenféle módon. És minden étel finom a maga módján.